Kahramanmaraş merkezli sarsıntıların tesiriyle, biber üretiminin ağır olduğu Gaziantep’in İslahiye ilçesi ve Kahramanmaraş’taki üretim tesisleri büyük hasar aldı. Zelzele nedeniyle üreticilerin binaları yıkıldı. Sağlam olan tesislerin içindeki makineler büyük hasar alarak kullanılmaz hale geldi. Türkiye’nin kıymetli pul biber üretim yerlerinden biri olan İslahiye’de sayıları 20’yi bulan pul biber ve salça üretim tesislerindeki üreticilerle konuştuk.
Günlerce fabrikaların içini temizlemekle uğraştıklarını anlatan üreticiler, bir taraftan hasarı onarmaya devam diyor, öbür yandan siparişleri yetiştirmeye çalışıyor. Aylar evvel ekimi yapılan biberin temmuz-ağustos ayında hasadı yapılacak. Üreticiler yeni hasat periyodu gelmeden en acı dönemin hazırlığını yapıyor. İslahiye Ticaret Odası Lideri Selahattin Türkmen, Türkiye pul biber üretiminin yüzde 80’nin İslahiye’den karşılandığını söyledi.
İslahiye Organize Sanayi Bölgesi Lider Vekili Haydar Yalçınkaya, üretim yaptıkları üç fabrikanın da her birinin başka hasarı olduğunu söyledi. Sağlam olan kısımları açtıklarını lakin şimdi tam kapasiteye ulaşamadıklarını vurgulayan Yalçınkaya, şu anda yüzde 15 kapasite ile çalıştıklarını, bunu birinci etapta yüzde 25’e çıkarmak istediklerini belirtti. Yalçınkaya, sarsıntıdan evvel 25 ülkeye eser gönderdiklerini söyledi. Yalçınkaya, “Geçici barınma sıkıntısını çözersek çalışanlar döner. Sanayi Bakanı Mustafa Varank’ın yaptığı ziyarette 200 konteyner talebini ilettik” dedi.
Çalıştıkları bireylerin çeklerini riskli olarak gördüğünü söyleyen Yalçınkaya, şunları söyledi: “Nakit istemeye başladılar. İşlerimiz yavaşladı. Bankalara verdiğimiz teminatlarenkaz altında kaldı. Bölgeye yardımlar geliyor. Zelzelenin olduğu ilçe ve köylere gelmesi lazım”
Gaziantep Ticaret Borsası İdare Konseyi Üyesi Muzaffer Köse, 28 yıl evvel biber ekimi ile bu işe başladıklarını belirterek, salça, pul biber ve öbür birçok baharatın üretimini yaptıklarını söyledi. Zelzeleden evvel 50 çalışanları olduğunu lakin şu an 35 kişinin işbaşı yaptığını lisana getiren Köse, yüklü olarak Avrupa ülkelerine ihracat yaptıklarını anlattı. Bir pul biber, bir de salça fabrikaları olduğunu hatta 3. fabrikanın da üretimine başlayacakken sarsıntıya yakalandıklarını anlatan Köse, “Bir tane orta hasarlı tesisimiz var. Sağlam olan salça fabrikamızın da içerisinde büyük tahribat var. 220 kiloluk fıçılar yere düştü salçalar çöp oldu. 500 bin liralık ziyan var” biçiminde konuştu.
Üretici Mehmet Yalçınkaya, bir fabrikaları ve bir de tıpkı çatı altında şubeleri olduğunu belirterek, binanın az hasarlı olduğunu söyledi. Yalçınkaya, yüklü olarak baharat üretimi yaptıklarını lakin salça da ürettiklerini belirtti. Yalçınkaya, “İşçilerimiz gelmiyor. Çalışanlar gelse kalacakları yer yok. Ufak tefek üretim var. Ancak seri üretim yapamıyoruz. Bayramdan sonra üretime başlarız” dedi. Üretici İlhan Hümaz ise, “Bir tane tesisimiz vardı. Zelzeleden ötürü tabanı büsbütün patladı. Makineleri ve içindeki eserleri alarak kiraladığımız diğer bir tesise taşıdık. Üretimimize kaldığımız yerden devam ediyoruz” formunda konuştu.